Restaurantleiter*in Panorama

Für das Personalrestaurant der ZKB, welche durch die Catering Services Migros betrieben wird, suchen wir eine dienstleistungs- und führungserfahrene Persönlichkeit in der Position als Restaurantleiter*in. Das Restaurant Panorama ist ein kulinarisch hochstehendes à la carte Restaurant, in welchem sich Mitarbeitende und Gäste seitens der ZKB verpflegen können. Wichtige Hinweise: Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag 07:00 bis 16:00 Uhr. Ca. einmal pro Woche einen Abendanlass. Führung des Restaurants Panorama und aktiver Mitarbeit als Gastgeber*in inklusiv Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren Mitarbeiterführung, Einsatzplanung sowie Motivation und Entwicklung des Teams Organisation, Planung und Durchführung von Anlässen und Events Sicherstellung der HACCP-Richtlinien Verwaltung von Reservationen sowie Erstellung von Offerten und administrativen Aufgaben Enge Zusammenarbeit mit Küche sowie Unterstützung der Bereichsleitung Handy-Abo: Du darfst dich auf Sonderkonditio...