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Second de cuisine (H/F) - Clarance Hotel Lille

Clarance Hôtel

Lille, Hauts-de-France, France Full-time June 25, 2026
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Opportunity Description

Détail de l'offre

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l’intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d’un restaurant étoilé Michelin, d'un bar et de 2 salles de réunion.


Clarance a été sélectionnée par la chaîne Relais & Châteaux et Authentic Hotels.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.


EN TANT QUE SECOND DE CUISINE

Sous la direction du Chef de Cuisine vous : 

  • Veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client, 
  • Managez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité au client, 
  • Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire
  • Particip...
  • Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

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