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Second de cuisine tournant (F/H) - Secteur 41

Dupont Restauration

Blois, Centre-Val de Loire, France CDI June 30, 2026
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Opportunity Description

Mission

Dans le cadre de son développement, notre groupe de restauration recherche un(e) Chef de Partie Tournant(e) afin d’intervenir sur plusieurs établissements.

Vous évoluerez au sein de structures variées et enrichissantes : restauration scolaire, restauration médico-sociale, restauration d’entreprise.

Un poste dynamique, idéal pour les profils polyvalents souhaitant diversifier leurs expériences !

En tant que Chef de Partie Tournant, vous êtes un(e) véritable pilier en cuisine et assurez :

  • La préparation et la production culinaire dans le respect des fiches techniques
  • Le remplacement des équipes sur différents sites du secteur
  • Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • La participation à la gestion des stocks et des approvisionnements
  • La garantie de la qualité des prestations servies aux convives
  • Votre capacité d’adaptation et votre autonomie seront vos meilleurs atouts ...

    CDI Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

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