Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel 4* en Ibiza

📍 Hotel Bonito de Ibiza 4*

En Hotel Bonito Ibiza buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina que quiera formar parte de un proyecto gastronómico exigente, innovador y alineado con los más altos estándares de calidad.

🎯 Tu misión

Liderar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, contribuyendo a mejorar la satisfacción de nuestros clientes, garantizando la excelencia gastronómica y el cumplimiento estricto de las normas sanitarias y alimentarias.

👨‍🍳 Como 2º Jefe/a de Cocina, tus responsabilidades serán:

• Apoyar en la dirección, organización y control de las actividades del departamento de cocina.


• Supervisar y coordinar al equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, siguiendo las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de calidad establecidos.


• Coordinar, siguiendo el ciclo...