Serveur - Waiter

Sous la direction du Maître d'hôtel, le serveur, la serveuse aura pour principales missions :

• Effectuer le service de nourriture et consommations
• Organiser et surveiller son rang
• Prendre les commandes en tenant compte des goûts et des désirs des clients
• Établir la facturation et encaisser les additions
• Être capable d’apprendre un menu et de l’expliquer
• Fournir un travail précis et efficace
• Savoir mettre en avant les spécialités du chef

• Connaissance des vins, cocktails, scotch et spiritueux, un atout
• Être passionné de restauration
• Aimer travailler en équipe, avoir le sourire facile et être dynamique
• Excellente présentation professionnelle
• Bilingue Français/Anglais obligatoire
• Connaissance du système Maître D est un atout
• 3 à 5 ans d'expérience un atout