Sommelier - Restaurante cocina mediterránea

Buscamos Sommelier para incorporarse a un reconocido restaurante y wine bar ubicado en el corazón del Eixample de Barcelona.

Un espacio donde la cocina mediterránea y el vino conviven de forma natural, con una propuesta basada en producto de mercado, gastronomía para compartir y una cuidada selección de vinos nacionales e internacionales.

La persona seleccionada será responsable de acompañar la experiencia gastronómica desde el vino, asesorando a los clientes y gestionando una bodega con más de 200 referencias en un entorno dinámico y con un fuerte enfoque en el servicio y el detalle.

Tu misión

Convertir el vino en parte de la experiencia del cliente: recomendar, transmitir producto y asegurar una gestión eficiente de la bodega, trabajando de forma coordinada con el equipo de sala.

• Asesoramiento y recomendación de vinos a clientes
• Gestión y control de bodega, stock e inventarios
• Supervisión y reposición d...