Sous-chef | Klasserestaurant | Voltijds

Functieomschrijving
Als souschef ben je de rechterhand van de chef en speel je een sleutelrol binnen de dagelijkse werking van de keuken.
Je bewaakt de kwaliteit, ondersteunt het team en draagt actief bij aan de creatie en uitvoering van verfijnde menu’s voor zowel het restaurant als exclusieve privé- en bedrijfsevents.

Je komt terecht in een klassezaak waar vakmanschap, verfijning en culinaire beleving centraal staan.
We zoeken iemand die zich op lange termijn wil engageren en mee wil bouwen aan het verdere succes van onze keuken.

Uurrooster:
Fulltime tewerkstelling


Afwisseling tussen restaurantservice en events

Uurroosters worden tijdig gecommuniceerd

Profiel

** Je hebt ervaring als souschef of chef
in een warme keuken
** Je kan een team aansturen, motiveren en ondersteunen

** Je neemt verantwoordelijkheid en bewaakt kwaliteit, timing en organisatie

** Je bent creatief en denkt acti...