Sous Chef: Lidera Cocina, Calidad y Costos

Hotel Pullman Viña Del Mar San Martín está buscando un Coordinador de Cocina que se encargue de gestionar las actividades del área durante su turno. Este puesto incluye asegurar la calidad de los productos y seguir las instrucciones del Chef Ejecutivo, así como supervisar la preparación y presentación de los platos.

El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina, conocer las normas de seguridad alimentaria y ser capaz de manejar inventarios y presupuestos.