Souschef (m/w)

Tagesbetrieb in Zermatt sucht Verstärkung

Anstellungsart: Vollzeit

D eine Aufgaben :

• selbstständiges Führen eines eigenen Postens im à la carte Betrieb

• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit (Annoncieren & Mithilfe beim Bestellwesen)

• Tägliche Mise en place Arbeiten

• Einhaltung der Hygienerichtlinien

• Tägliche Reinigungsarbeiten in der Küche

• Einhaltung der Qualistätsstandards
  

Das gehört auch dazu :

• Mithilfe bei Unterhalts- und Reinigungsarbeiten

• Arbeitsweg: im Sommer mit Mountain Bike oder zu Fuss und im Winter mit Schlitten oder zu Fuss

Du bist/hast:

• abgeschlossene Berufsausbildung a...