Sub chef de eventos

Buscamos um(a) profissional apaixonado(a) por gastronomia, com olhar estratégico, liderança inspiradora e experiência em operações de alto padrão para integrar nossa equipe.

Se você possui vivência em eventos corporativos, sociais ou grandes produções gastronômicas, sabe atuar sob pressão com excelência e valoriza organização, qualidade e experiência do cliente, queremos conhecer você.

Principais responsabilidades:

- Apoiar a liderança da cozinha e gestão da brigada;

- Garantir padrão de qualidade, apresentação e sabor;

- Coordenar produção e execução de eventos;

- Controle de insumos, organização e boas práticas;

-  Atuar de forma dinâmica em operações de grande volume.

- Vivência em eventos, hotelaria ou catering

- Perfil de liderança e trabalho em equipe

- Agilidade, organização e visão operacional

- Comprometimento com excelência e 

Formação

Gastronomia, Hotelaria ou áre...