Supervisor de Alimentos y Bebidas (Santiago)

Hotel Mandarin Oriental, Santiago se encuentra en búsqueda de su siguiente Supervisor de Alimentos y Bebidas, para sumarse al equipo de F&B; Service.

Sobre el Rol

Mandarin Oriental, Santiago, Busca para su departamento de F&B; Service, al mejor Supervisor de Alimentos y Bebidas quien ser responsable de monitorear y coordinar la operación diaria del restaurante asegurando la satisfacción de huéspedes y clientes.

Tareas y Responsabilidad

• Asistir al Gerente de Outlets o Gerente de Alimentos y Bebidas con el manejo fluido y eficiente del restaurant y reemplazarlo en su ausencia.
• Asistir en la formación de un equipo de colegas productivo, interesándose en su bienestar, seguridad y desempeño.
• Asegurar que todos los colegas tengan en todo momento un servicio cortés y profesional.
• Asistir en el entrenamiento de los colegas, asegurando que tengan las habilidades necesarias para realizar sus deberes con el maximo de eficiencia...