Home / Careers / Supervisor de Calidad e Higiene Alimentaria
A

Supervisor de Calidad e Higiene Alimentaria

Alamos Gold

Hermosillo, Sonora, Mexico Full Time June 05, 2026
Apply Now

Opportunity Description

Objetivo del puesto

Supervisar y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene e inocuidad en el comedor del campamento minero, garantizando condiciones sanitarias óptimas en la preparación, manejo y servicio de alimentos, en apego a la normatividad aplicable y políticas internas.


Principales responsabilidades

  • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, sanidad e inocuidad alimentaria en cocina y comedor.

  • Verificar buenas prácticas de manufactura en preparación, almacenamiento y servicio de alimentos.

  • Supervisar condiciones de limpieza y desinfección en áreas de cocina, almacenes y comedor.

  • Controlar temperaturas de almacenamiento, refrigeración y cocción.

  • Asegurar el correcto manejo y rotación de insumos.

  • Realizar inspecciones periódicas y auditorías internas de calidad e higiene.

  • Capacitar al personal de cocina en prácticas sanitarias y manipulación de al...
    • Full Time Operations Specialties Managers

    Ready to Apply?

    Submit your application for Supervisor de Calidad e Higiene Alimentaria at Alamos Gold

    Apply for this Position

    Opportunity Details

    Location Hermosillo, Sonora
    Country Mexico
    Type Full Time
    Category Operations Specialties Managers
    Posted June 05, 2026
    Deadline July 15, 2026

    About Alamos Gold

    A

    Alamos Gold

    Hermosillo, Mexico

    Share This Opportunity