Supervisor De Oficina Técnica

Objetivo:Es responsable de coordinar y asegurar la calidad, consistencia y cumplimiento normativo de toda la documentación técnica del proyecto, brindando soporte a la ejecución en planta y fungiendo como enlace técnico entre ingeniería, obra y cliente en la industria de alimentos y bebidas.Coordinación de documentación técnicaSupervisar la elaboración, control y actualización de planos, memorias de cálculo, especificaciones técnicas y entregables del proyecto.Revisión técnica multidisciplinariaValidar la consistencia técnica entre disciplinas (civil, estructural, electromecánica, procesos, IHS), asegurando alineación con el alcance aprobado.Control de cambios y versionesAdministrar revisiones, cambios de ingeniería (RFI, TQ, VO) y control de versiones, garantizando trazabilidad y autorización correspondiente.Cumplimiento normativo y estándaresAsegurar que la documentación cumpla con normativas aplicables a la industria de alimentos y bebidas (NOM, BPM, lineamientos corporativos del...