Opportunity Description
En Simply Sweet - Lo Barnechea nos encontramos en búsqueda de una Supervisora de Producción, cuya misión será apoyar en la planificación, coordinación y control del proceso de producción de pastelería, garantizando la calidad, eficiencia operativa y cumplimiento de los estándares establecidos por la marca. Actuar como segundo al mando en el área de cocina.
Responsabilidades:
- Asistir a la jefa de Producción en la organización de las tareas diarias.
- Coordinar al equipo de cocina en ausencia o por delegación de la supervisora principal.
- Supervisar el cumplimiento de las recetas, porciones, tiempos de horneado y presentación de productos.
- Controlar que se mantenga el orden, la limpieza y las normas de higiene dentro del área de producción.
- Apoyar en la recepci&o...
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