Opportunity Description
Als sushi chef bij Catch by Simonis krijg je de kans om authentieke en hoogwaardige sushi te bereiden in een dynamische en professionele omgeving.
Functieomschrijving:
- Verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van verschillende soorten sushi en sashimi
- Beheersen van de technieken voor het rollen, snijden en vormgeven van sushi
- Zorgen voor een consistente kwaliteit en presentatie van de sushi-gerechten
- Werken volgens de hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften
- Samenwerken met het keukenteam om een soepele en efficiënte service te garanderen
- Op de hoogte blijven van de nieuwste trends en ontwikkelingen in de sushi-wereld
Functievereisten:
- Aantoonbare ervaring als sushichef, bij voorkeur in een professionele keuken of sushirestaurant
- Uitgebreide kennis van verschillende sushi-technieken en de bijbehorende ingrediënten
- Creativiteit en oog voor detail om esthetisch aantrek...
Ready to Apply?
Submit your application for Sushi chef at Restaurant Catch by Simonis
Apply for this Position