Sushiman Lead – Omakase Sushi Mastery at Ibiza Hotels

AccorHotel en Ibiza busca un Sushiman apasionado por la gastronomía y la cultura culinaria. Bajo la supervisión del Chef de Cuisine, esta posición clave es responsable del estándar gastronómico y del liderazgo del equipo de cocina. Se requieren habilidades en cocina japonesa, manejo de pescado y experiencia en menús de sushi. Se ofrecen oportunidades para proponer ideas de marketing y gestionar operaciones de cocina, conformando un ambiente de trabajo moderno y creativo.
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