Teamleiter Bäckerei EFZ

Wir suchen dich als Teamleiter Bäckerei EFZ

Unser eingespieltes Team aus 5 Bäcker und einem Lernenden sucht eine neue Führungsperson mit Leidenschaft fürs Handwerk. Unsere bisherige Teamleiterin verlässt uns Ende September aus familiären Gründen – deshalb suchen wir jemanden, der mit uns die nächsten Schritte geht.

Aufgaben

Seit 2022 arbeiten wir in unserer modernen, klimatisierten Backstube an der Industriestrasse 70 in Zug. Und das Beste: Bei uns sind Bäcker keine Nachtmenschen mehr. Während eine Person morgens früh ausbäckt, startet der Rest des Teams erst um 7.00 Uhr in den Tag. So bleibt sogar Zeit, den Blick auf den Zugerberg und die grünen Wiesen zu geniessen.

Was dich bei uns erwartet

• Viel echtes Bäckerhandwerk
• Lange Teigführungen und Fokus auf Qualität
• Arbeiten mit Butter statt Kompromissen
• Brot, Hefeteig-, Blätterteig- und Kuchenspezialitäten
• Ein motiviertes Team, das...