Teamleitung Restauration 80%

Die Stiftung Alterszentren Zug betreibt als privatrechtliche Organisation die Zentren Frauensteinmatt, Herti und Neustadt sowie die Alterswohnungen Waldheim. Als verlässlicher Partner und Kompetenzzentrum in den Bereichen Wohnen und Pflege im Alter engagieren wir uns täglich für das Wohlbefinden von Seniorinnen und Senioren.

Teamleitung Restauration 80%

Ihre Hauptaufgaben:

• Gewährleistung eines reibungslosen gepflegten Serviceablaufs im Speisesaal, im Restaurant Mänibach sowie bei verschiedensten Anlässen
• Mitverantwortlich für die Ausbildung der Lernenden Fachfrau/Fachmann Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ und Praktiker:in Hotellerie-Hauswirtschaft EBA im Bereich Service
• Fachgerechte Bedienung aller Geräte und Maschinen
• Ausführen der Tagesabrechnungen
• Organisation von Anlässen und Veranstaltungen
• Administrative Aufgaben wie z.B. Bestellwesen und Einsatzplanung sowie personelle Führung des Service...