Opportunity Description
Mô tả công việc: CHI TIẾT CÔNG VIỆC
YÊU ...
- Sơ chế nguyên liệu nấu chè: đậu, khoai, trân châu, hạt é, thạch, nước cốt dừa theo hướng dẫn.
- Thực hiện nấu chè theo công thức có sẵn, đảm bảo đúng vị đúng định lượng đúng thời gian.
- Nêm nếm, điều chỉnh độ ngọt, độ đặc/lỏng phù hợp khẩu vị chung của khách buffet.
- Trang trí món chè khi ra khu vực phục vụ, đảm bảo sạch sẽ, hấp dẫn.
- Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ, độ sánh, và mùi vị của chè trong suốt quá trình phục vụ.
- Bổ sung thêm chè, topping khi gần hết, đảm bảo không để khách phải chờ.
- Giữ vệ sinh khu vực nấu chè, dụng cụ nấu và khay trưng bày.
- Tuân thủ nghiêm ngặt quy định an toàn thực phẩm và hướng dẫn từ bếp chính.
- Hỗ trợ các công việc khác trong khu bếp khi có yêu cầu (gọt hoa quả, làm đồ tráng miệng, v.v.).
- Báo cáo kịp thời nếu nguyên liệu bị thiếu, hư hỏng hoặc có vấn đề chất lượng.
YÊU ...
Ready to Apply?
Submit your application for TUYỂN DỤNG ĐẦU BẾP (BẾP NGỌT) at Viecoi.vn
Apply for this Position