VAJILLEROS PARA COMEDOR

Concesionaria de alimentos con prestigio en el mercado requiere un vajillero con experiencia para trabajar en el distrito de Ate Vitarte



Sus funciones serían:

• Lavar toda la vajilla (platos, vasos, tazas, cubiertos, bandejas, etc…) que es utilizada en el reparto de los alimentos conforme al turno asignado (desayunos, almuerzos y cenas).no dejar que se acumulen en el portabandejas y/o mesas.

• En los tiempos disponibles apoyar en el preparado de complementos; prepara ajíes, salsas, sándwiches, etc)

• Apoyar en el servicio de cocina con el preparado de bebidas frías y calientes.

• Apoyar en el servicio de cocina con la elaboración de postres, desinfección de frutas, sancocho y pelado de papas etc...

• Habilitar la línea para los almuerzos y/o cenas.

• Servir y retirar lo utilizado por el cliente en el servicio.

• Mantener limpia y ordenada el área de servicio.

• Recoger y lavado de bandejas.

• Desconchado ...